ENTRECOTE

Entrecote bakken
Entrecote wordt gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. Entrecote met haas en been noemen we een T-bone. Verwijder het vetrandje eventueel pas ná het bakken.

Goed verhitten
De perfecte entrecote bak je vooral door de pan goed te verhitten. Het beste is om een pan met een dikke bodem te nemen. Verhit 3/4 van de boter in de pan op hoog vuur. Als het schuim weg is, is de boter goed op temperatuur. Leg de biefstuk vervolgens in de pan en voeg hierna de rest van de boter toe.

Bakken ± 4-6 min.
Kruiden
Zout
Peper
Smaaksuggesties
Geen
Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 146 kcal. 
Eiwit: 22.2 gram 
Vet: 6.4 gram 
IJzer: 2.5 milligram

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestellingdegoeij@outlook.com

0347-371298

Entrecote

Allergenen

Allergenen niet bekend.

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 0347-371298.

Bereidingsadvies

ENTRECÔTE Bakken ± 4-8 minuten Entrecôte wordt gesneden van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. Entrecôte met haas en been noemen we een T-bone. Verwijder het vetrandje eventueel pas ná het bakken. Smaakidee: peper, knoflook.