VITELLO(GEBR.KALFSROSBIEF)

Wij hebben dit voor u gebraden en per 100 gram in de vriezer, thuis een uurtje laten ontdooien en u kunt de vitello verwerken. De fricandeau is gesneden magere malse delen, zoals de kalfslende of dikke deel uit de schouder. Het vlees is zacht en fijn van draad en heeft een relatieve korte bereidingstijd.

Hoe zelf te bereiden
Braden30-40 minStoombraden30-40 min
Voedingswaarde per 100g (rauw)
Energie (kJ)470.00Energie (kcal)111.00Eiwit (gram)22.00Vet (gram)2.60Verzadigde vetzuren (gram)0.70Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram)0.90Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram)0.20Transvetzuren (gram)0.00Cholesterol (milligram)46.80Koolhydraten (milligram)0.00Vitamine B1 (milligram)0.09Vitamine B6 (milligram)0.48Vitamine B12 (microgram)2.28Vitamine D (microgram)0.10Ijzer (milligram)0.50Zink (milligram)2.48Natrium (milligram)52.00
Toon alles 
Voor dit product hebben wij iets meer tijd nodig i.v.m. de voorbereiding of bestellen van het product. Neem even contact met ons op voor de exacte levertijd.