RIBLAPPEN

Riblap braden
Fijne riblappen zijn de meest malse stooflappen van het rund en het snelst te bereiden. Door iets zuurs (bijvoorbeeld azijn of wijn) aan het stoofvocht toe te voegen is het vlees sneller zacht. Smaakidee: rode wijn, azijn, laurier, ui, tomaat.

4 soorten riblappen
Riblappen zijn er in verschillende soorten, hals, onderrib, dikke rib en fijne rib. Dit is ook de volgorde in fijnheid van de structuur. 



Voedingswaarde
Per 100 g onbereid:

Energie: 171 kcal. 
Eiwit: 20.8 gram 
Vet: 9.7 gram 
IJzer: 2.5 milligram

WENSEN OF VRAGEN?

In onze webshop kunt u onze producten bestellen. Heeft u speciale wensen of vragen? Neem gerust contact met ons op!

Heeft u een allergie? Belt u tijdens openingstijden naar de winkel om te horen of dit product geschikt voor u is.

bestellingdegoeij@outlook.com

0347-371298

Riblappen

Allergenen

Allergenen niet bekend.

Allergenensporen

Allergenensporen niet bekend.

Ingrediënten

Ingrediënten niet bekend. Voor meer informatie neem contact op: 0347-371298.

Bereidingsadvies

RUNDERRIBLAP Stoven ± 150-180 minuten Fijne riblappen zijn de meest malse stooflappen van het rund en het snelst te bereiden. Door iets zuurs (bijvoorbeeld azijn of wijn) aan het stoofvocht toe te voegen is het vlees sneller zacht. Smaakidee: rode wijn, azijn, laurier, ui, tomaat.